Sobrecoxa de frango recheada de Natal
Ingredientes: 1kg de sobrecoxa de frango 6 dentes de alho bem triturados 500ml de cerveja clara 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sobremesa) de tomilho seco ou orégano Pimenta do reino à gosto Recheio: 1 cenoura média em palitos finos 1 calabresa grande em palitos Guarnição: 500g de batatas em cubos pequenos Ingredientes do chutney de ameixa seca: 200g …
