Ingredientes: 2 xícaras (chá) de grão de bico seco (ou 5 xícaras de grão de bico já cozido) ½ xícara (chá) de pimentões coloridos em cubinhos ½ xícara (chá) de cebola picadinha 3 dentes de alho grandes amassados Azeite, sal, pimenta, orégano e tomilho desidratados para temperar ½ xícara (chá) de polvilho doce Preparo Deixe o grão de bico de …
Ingredientes: 2 xícara (chá) de farinha de trigo branca 1 xícara (chá) de manteiga gelada em cubos e sem sal 4 colheres (sopa) de açúcar branco Cubinhos de goiabada à gosto Preparo Numa bacia coloque a farinha, a manteiga e o açúcar e amasse bem tudo com as mãos até formar uma massa lisa e macia, leve a geladeira enquanto …
Ingredientes: 1 kg de bifes de fígado bovino 3 colheres (sopa) de shoyu 2 colheres (sopa) de molho inglês (worcestershire sauce) ¼ de colher (chá) de alho granulado ou 1 dente pequeno de alho amassado Orégano, pimenta da Jamaica, pimenta do reino e sal à gosto 1 cebola grande Sal, pimenta e um pouco de vinagre para finalizar a cebola …
Ingredientes: Rocambole: 2 xícaras (chá) de lentilhas demolhadas em água por 12 horas ½ xícara (chá) de cebola picada 3 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de couscous marroquino ou farinha de milho amarelo em flocos ½ xícara (chá) de farinha de aveia Sal, pimenta, orégano e tomilho à gosto Recheio: 500g de batata Asterix cozida e amassada 2 …
