Ingredientes: 1 xícara (chá) de grãos de quinoa de sua preferência 1 fio de azeite 1/2 cebola picadinha sal à gosto Água quente para cobrir Preparo: Coloque a quinoa em uma vasilha e cubra com água pra fazer o remolho deixando no mínimo 8 horas e máximo 24. ( Esse processo ajuda a diminuir os fitatos e a saponina que …
Ingredientes: 1kg de moela de frango limpa 1 cebola grande picada finamente 4 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de páprika defumada Sal, pimenta e orégano à gosto 400ml de cerveja clara 200ml de molho de tomates 2 colheres (sopa) de salsa picada Preparo: Em uma panela de pressão coloque um fio de azeite e refogue a cebola e …
Ingredientes: 500g de carne bovina moída 1 ovo 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado ou 40g 60ml de leite 60g de farinha de pão ralado Sal e pimenta à gosto 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (chá) de orégano 600ml de molho de tomates Preparo: Em uma vasilha grande coloque a carne, junte o ovo, o queijo …
Ingredientes: 1 Banana grande (+ou- 220g) 1 colher (sopa) de suco de limão 3 ovos M 1 cebola pequena 100g de bacon em cubinhos 3/4 xícara (chá) de farinha de mandioca 1 colher (sopa) de salsa picada sal e pimenta à gosto Preparo: Numa frigideira de preferência antiaderente coloque o bacon e não precisa adicionar gordura pois vai soltar do …
Ingredientes: Não existe quantidades específicas para essa receita, realmente vai depender do quanto de pêras você fizer. Portanto use a vontade Pêras não muito maduras Queijo gorgonzola Nozes picadas grosseiramente mel folhinhas de tomilho limão Preparo: Corte as pêras ao meio e com auxilio de uma colher pequena retire a semente e um pouco da polpa deixando uma cavidade. Coloque …
Ingredientes: 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino 1 xícara (chá) de água fervente 1/2 colher (chá) de cúrcuma em pó (açafrão da terra) Pimenta do reino moída à gosto 1 colher (chá) de alho granulado 1 pitada de canela Pimenta da jamaica moída à gosto 1/2 colher (chá) de sumac / sumagre Sal à gosto 1/4 de xícara (chá) de …
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de feijão cozido com o caldo 1 xícara (chá) de água 150g de linguiça em rodelas 150g de bacon picado 1 cebola picadinha 3 dentes de alho 1/2 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picada 4 colheres (sopa) de farinha de mandioca ou 1/3 de xícara (chá) Sal e pimenta à gosto Preparo: Bata metade do …
