Ingredientes: 250g de lombo de salmão sem a pele Sal e pimenta à gosto Molho: 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de cebola picada bem pequena ou ralada 1 colher (café) de açúcar 1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá 50ml de água 1 colher (chá) de amido de milho dissolvido em 20 ml de água Preparo: Tempere …
Ingredientes: 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos médios 1/2 xícara (chá) de açúcar branco refinado 3/4 de xícara (chá) de manteiga sem sal 1/2 xícara (chá) de água 1/3 de xícara (chá) de granulado de chocolate 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Preparo: Primeiramente ligue seu forno para pré aquecer a 180 graus, unte …
Ingredientes: 1 pão estilo baguete ou francês (15cm se for a baguete) 150g de linguiça/salsicha fresca de sua preferência 70g de queijo muçarela Molho chimichurri à gosto para acompanhar (receita no site) Preparo: Retire a linguiça/salsicha da tripa e coloque em uma vasilha, junte a muçarela ralada e misture bem. Corte o pão ao meio no sentido do comprimento e …
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de salsa fresca picada 1/2 xícara (chá) de cebolinha fresca picada 1 dente de alho picado finamente 1 pimenta dedo de moça ou malagueta picadinha sem sementes 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado 1 colher (sopa) de orégano fresco ou seco 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto 2 colheres (sopa) de água 1/3 …
Ingredientes: 1 beringela média em fatias 1 abobrinha/courgette média em fatias 2 cebolas médias em fatias 2 tomates médios em fatias Fatias de pimentão verde, vermelho e amarelo ao gosto 200ml de molho de tomates bem espesso e bem temperado (tem no site a receita do meu molho de tomates assados) Tomilho fresco à gosto Sal e pimenta preta à …
Ingredientes: 1 frango inteiro de 1kg 2 dentes de alho 1 cebola pequena 30g 2 colheres (sopa) de mel 2 colheres (sopa) de mostarda amarela 1 colher (sopa) de sal 4 colheres (sopa) de vinagre branco 4 colheres (sopa) de água Preparo: Limpe a cavidade do frango e abra ao meio se desejar, com o auxilio de uma tesoura cortando …
Ingredientes: 100ml de leite gelado 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha fresca picada grosseiramente (eu uso mais salsa do que cebolinha) 1 dente de alho pequeno Sal à gosto +ou – 300ml de óleo de girassol Preparo: No copo do mixer ou liquidificador coloque o leite gelado, o alho, sal e os temperos verdes, triture tudo muito bem e …
