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Ingredientes:
- 8 unidades de macarrão ninho
- 400ml de molho de tomates
- 400ml de molho bechamel
- 1 alheira de 200g
- 100g de cream cheese
- 100g de queijo edam ralado ou o de sua preferência
- 60g de queijo parmesão ralado
- Água para completar
Preparo:
Retire a pele da alheira e reserve. Numa forma coloque um pouco do molho de tomates e do bechamel no fundo, acomode os ninhos de macarrão cru na forma e se necessário aumente o buraco do meio do ninho e coloque um pouco de cream chesse no fundo do ninho e cubra com a massa da alheira.
A volta dos ninhos distribua o restante do molho de tomates e do bechamel e complete com água até ficar 1 dedo para cobrir o macarrão, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno que já estava pré aquecido a 200graus por 35 minutos.
Retire do forno e retire o papel, com uma colher regue todo o macarrão com o molho da forma e cubra cada ninho com um pouco do queijo edam e do parmesão, volte ao forno sem o papel alumínio por mais 15 minutos para dourar.
Retire do forno, espere 10 minutos e sirva.
Referência de Xícaras e colheres padrão
Xícara de chá de 240ml
Colher de sopa de 15ml
Colher de chá de 5ml
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