Ingredientes: 2 xícaras (chá) de proteína de soja texturizada fina Água fervente para cobrir a soja 2 colheres (sopa) de vinagre 1/2 xícara (chá) de cebola picada 4 dentes de alho amassados 1 colher de (chá) de azeite 50 ml de shoyu / molho de soja Sal, pimenta preta e paprika defumada a gosto 1/2 xícara (chá) de azeitonas fatiadas …
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de feijão fradinho cozido al dente 1 cebola roxa pequena fatiada fina ½ xícara (chá) de mix de legumes cozidos (vagem, cenoura, milho e ervilha) ½ xícara (chá) de tomate cereja fatiado ½ xícara (chá) de palmito picado 3 colheres (sopa) de azeitonas fatiadas 3 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de azeite ½ …
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de grão de bico cozido al dente 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de páprika defumada 1/2 colher (chá) de sal Preparo No dia anterior coloque o grão de molho em água com umas gotas de vinagre e trocando a água algumas vezes por 24 horas. Após o tempo de molho descarte a água …
Ingredientes: 6 bifes de filé de frango, bovino ou suíno Tempere com sal, pimenta, alho, temperos secos ao seu gosto e algumas gotas de vinagre. ½ xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos 50ml de leite 3 xícaras (chá) de farinha de pão ralado Tempere as farinhas de trigo, pão e os ovos com sal e pimenta á gosto …
Ingredientes: 6 bifes grandes ou 1kg 2 cenouras grandes em palitos finos ou 200g 200g de bacon em tiras 100g de azeitonas sem caroço em pedaços ou ½ xícara de chá 4 dentes de alho picados 1 cebola média picada ou ½ xícara de chá 1 ½ xícara (chá) de molho de tomates natural ou 330g (tenho a receita aqui …
Ingredientes: 200g de massa curta (cotovelos ou a de sua preferência) 1 colher (sopa) de manteiga ou 30g 1 colher (sopa) de farinha de trigo ou 15g 1 ½ xícara (chá) de leite ou 230g 200g de queijo cheddar ralado (caso não tiver pode ser qualquer queijo que derreta) Cobertura: 50g de queijo parmesão ralado ou ½ xícara de chá …
Ingredientes: 200g de milho em lata ou congelado ou 1 xícara de chá 2 colheres (sopa) de manteiga ou 28g 2 colheres (sopa) de farinha de trigo ou 16g Sal e noz moscada ralada à gosto Por volta de 600 ml de leite ou 3 xícaras de chá Preparo: Se usar o milho de lata descarte a conserva e o …
