Caldo de carne caseiro
Ingredientes: 200g de aparas de carne bovina (se tiver pedaços de osso com tutano pode juntar também) 1 bouquet garní (2 folhas de louro amarrada com um galho de alecrim e 1 de tomilho) 1/2 talo de salsão/aipo em pedaços 1 cebola pequena picada com a casca 2 xícaras (chá) de aparas de legumes ou 1 cenoura pequena em rodelas, …
