Sunomono
Ingredientes: 350g de pepino (2 pequenos) 1 colher (chá) sal 3 colheres (sopa) de vinagre de arroz 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sementes de gergelim Preparo: Fatie o pepino bem fino na faca ou mandolim coloque em uma vasilha, polvilhe o sal e misture muito bem com as mãos e coloque em uma peneira para escorre …
