língua no molho

Ingredientes: Língua: 1 língua bovina de 800g 400ml de cerveja preta 1 xícara (chá) de molho de tomates natural temperado 1 cebola grande picada Polenta: 1 xícara (chá) de polenta pré cozida com água até cobrir pra hidratar 1 colher (sopa) de manteiga ghee ou manteiga comum e um fio de azeite Sal e nóz moscada à gosto Por volta …