Ingredientes: Não existe quantidades específicas para essa receita, realmente vai depender do quanto de pêras você fizer. Portanto use a vontade Pêras não muito maduras Queijo gorgonzola Nozes picadas grosseiramente mel folhinhas de tomilho limão Preparo: Corte as pêras ao meio e com auxilio de uma colher pequena retire a semente e um pouco da polpa deixando uma cavidade. Coloque …
Ingredientes: 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino 1 xícara (chá) de água fervente 1/2 colher (chá) de cúrcuma em pó (açafrão da terra) Pimenta do reino moída à gosto 1 colher (chá) de alho granulado 1 pitada de canela Pimenta da jamaica moída à gosto 1/2 colher (chá) de sumac / sumagre Sal à gosto 1/4 de xícara (chá) de …
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de feijão cozido com o caldo 1 xícara (chá) de água 150g de linguiça em rodelas 150g de bacon picado 1 cebola picadinha 3 dentes de alho 1/2 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picada 4 colheres (sopa) de farinha de mandioca ou 1/3 de xícara (chá) Sal e pimenta à gosto Preparo: Bata metade do …
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de repolho (couve branca) branco cortado finamente 1 xícara (chá) de repolho (couve roxa) roxo cortado finamente 2 colheres (chá) de açúcar 1 1/2 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de vinagre branco ou de maçã 1 colher (sopa) de mostarda amarela 3 colheres (sopa) de salsinha 1/2 xícara (chá) de maionese Preparo: Em uma …
Ingredientes: 800g de costelinha de porco 1 colher (sopa) de sal 1/2 colher (chá) de lemon pepper 1/2 colher (chá) de alecrim seco 50ml de vinagre branco 1 colher (chá) de alho granulado 100ml de água pra colocar no fundo da assadeira Molho: 250g de goiabada em cubos 50ml de água para dissolver 50ml de shoyu (molho de soja) 25ml …
Ingredientes: 350g de pepino (2 pequenos) 1 colher (chá) sal 3 colheres (sopa) de vinagre de arroz 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sementes de gergelim Preparo: Fatie o pepino bem fino na faca ou mandolim coloque em uma vasilha, polvilhe o sal e misture muito bem com as mãos e coloque em uma peneira para escorre …
Ingredientes: 200g de farinha de trigo de boa qualidade 2 ovos (50 a 60g cada) 1/2 colher (sopa) de azeite 1/2 colher (café) de sal Rende 4 porções Preparo: Espalhe a farinha de trigo na mesa e com os dedos abra um buraco no meio, adicione os ovos, o sal e azeite, com um garfo vá batendo esses ovos com …
