Ingredientes: 1 kg de tomates bem maduros 1 cebola média 6 dentes de alho Pimenta do reino à gosto ½ colher (sopa) de sal (10gramas) 1 colher (sopa) de páprika doce ou colorau (7 gramas) 1 colher (sopa) de açúcar de coco (14gramas) mas pode usar qualquer açúcar Azeite para regar Manjericão para finalizar (opcional) Referência de Xícaras e colheres …

Ingredientes: 1kg de peixe branco em postas (pode ser qualquer peixe de carne mais firme e de preferência que não tenha muitas espinhas), tempere o peixe com 1 colher (sopa) de sal, 1 colher (café) de orégano, 1 colher (sopa) de suco de limão, e pimenta do reino branca à gosto. Amido de milho para empanar os filés Molho de …

Ingredientes: Massa: 2 ½  xícaras (chá) de farinha de arroz 3 ovos ½ xícara (chá) de óleo vegetal de sua preferência 1 xícara (chá) de leite 2 colheres  (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 1 colher (sopa) de sal Recheio: 500g de frango cozido e desfiado 2 dentes de alho 1 cebola grande …

Ingredientes: 2 tomates grandes 2 pimentas vermelhas grandes, 1 com semente e outra sem 1 cebola média 3 dentes de alho 2 cravos da índia  2 folhas de louro 1 ½  colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de purê de tomate puro (sem tempero algum, o ingrediente é somente tomate batido) 1 ½   xícara …

Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo aproximadamente 3 ovos 1 cebola média 2 sachês de fermento biológico granulado (20g) ou 4 tabletes de fermento biológico fresco (60g) 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de açúcar ½ xícara (chá) de óleo vegetal 2 xícaras (chá) de água morna ou leite Preparo No liquidificador coloque a cebola picada, os …