Ingredientes: 1 lata de milho escorrida (285g) ½ lata de açúcar ½ lata de leite 1 lata de fubá 2 ovos 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 4 colheres (sopa) de óleo vegetal 1 colher (sopa) de fermento em pó Preparo: Ligue o forno para pré aquecer a 180graus. No liquidificador coloque o milho, os ovos, o óleo, e …
Ingredientes: ½ xícara (chá) de quinoa 1 xícara (chá) de cenoura ralada ½ xícara (chá) de brócolis picado cru ½ xícara (chá) de pimentão vermelho em cubinhos ½ cebola bem picadinha 2 dentes de alho amassados 1 batata média cozida e amassada (por volta de 100g) ½ colher (sopa) de óleo de coco 3 a 4 colheres (sopa) de farinha …
Ingredientes: 1 ½ kg de carne seca do traseiro 2 kg de mandioca descascada 500g de requeijão 1 xícara (chá) de leite Sal, pimenta do reino e noz moscada à gosto 400g de queijo ralado de sua preferência (cheddar, prato, muçarela,etc…) 1 maço de cheiro verde 3 cebolas grandes Preparo Retire o excesso de gordura que tiver na carne seca …
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de grão de bico seco Suco de 1 limão pequeno 1 cebola média 2 dentes de alho 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 3 colheres (sopa) de farinha de trigo ou de aveia 1 colher (sobremesa) de tahine 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim 1 maço de salsinha ou meio a meio com coentro …
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz ½ xícara (chá ) de lentilhas secas 2 cebolas bem grandes 1 pitada de canela em pó 1 colher (café) de Sumac (opcional) Pimenta da Jamaica à gosto (pode ser também pimenta síria) Pimenta do reino à gosto ½ xícara (chá) de azeite para caramelizar as cebolas Sal à gosto Preparo Lave as lentilhas …
Ingredientes: 3 dentes de alho espremidos 1 cebola média bem picadinha ½ xícara (chá) de purê de tomates ½ colher (sopa) de azeite ou a gordura que costuma usar para cozinhar 300g de cogumelos frescos ou em conserva Sal e pimenta à gosto 2 colheres (sopa) shoyu 3 colheres (sopa) de mostarda de sua preferência 2 colheres (sopa) de catchup …
Ingredientes: 1 frango de 1,300g ½ xícara (chá) de vinagre branco 1 fio de azeite 3 dentes de alho grandes 2 colheres (sopa) de mostarda de sua preferência 1 ½ colher (sopa) de sal Pimenta do reino à gosto ½ xícara (chá) de cebolinha ou salsinha ½ colher (sopa) de tomilho ou orégano seco ½ colher (sopa) de páprika defumada …
