Bolo de fubá com goiabada2 - Bolo de fubá com goiabada
Doces

Bolo de fubá com goiabada

Ingredientes: 3 ovos 1 ½  xícara (chá) de fubá 1 ½  xícara (chá) de farinha de trigo ½  colher (café) de sal 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de óleo vegetal da sua preferência 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 200g de goiabada em cubos ½ xícara de chá de açúcar …

DSC 0257 - Pão de cebola
Salgadas

Pão de cebola

Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo aproximadamente 3 ovos 1 cebola média 2 sachês de fermento biológico granulado (20g) ou 4 tabletes de fermento biológico fresco (60g) 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de açúcar ½ xícara (chá) de óleo vegetal 2 xícaras (chá) de água morna ou leite Preparo No liquidificador coloque a cebola picada, os …

Massa de pizza - Massa de pizza
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Massa de pizza

Ingredientes: ½  kg de farinha de trigo ( 4 xícaras chá) 1 xícara (chá) de água morna (200ml) 1colher (sopa) de açúcar (12gramas) 1 sachê de fermento biológico seco 10g ou 2 cubos de fermento biológico fresco(30g) ½ xícara (chá) de óleo vegetal (90gramas) 1 colher (chá) de sal (5gramas) Referência de Xícaras e colheres padrão Xícara de chá de …

conserva pimenta - Conserva de pimentas
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Conserva de pimentas

Ingredientes: 300g de pimenta fresca de sua preferência eu costumo usar a dedo de moça, mas pode ser malagueta, birdie eyes, chilli, jalapeño. 2 cebolas  picadas em tiras pequenas 1 cabeça de alho cortada em fatias Vinagre branco o quanto baste Sal, orégano e sementes de mostarda à gosto Preparo Corte  as pimentas  ao meio no sentido do comprimento , …

Pato com laranja - Pato com laranja
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Pato com laranja

Ingredientes: 1 pato de aproximadamente 2kg 2 colheres (sopa) de sal e pimenta à gosto 200ml de vinho branco seco 3 dentes de alho 200g de cebolinha em conserva 2 cenouras médias 1 ramo de tomilho ou alecrim 5 laranjas médias 400g de batata bolinha cozida al dente Preparo Já ligue o forno a 200 graus para pré-aquecer. Limpe o …

1584716711685 - Cassoulet
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Cassoulet

Ingredientes: 1kg de barriga de porco, ou pernil em cubos 500 de costelinhas de porco 400g de bacon em cubos 2 linguiças calabresas em rodelas 2 cenouras grandes em rodelas 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande picada 2 folhas de louro 1 ½ xícara (chá) de cheiro verde picado 3 tomates grandes sem pele picados 1kg de feijão …

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