Bolo de mandioca da minha Mãe
Ingredientes: 2 ½ xícaras de (chá) mandioca crua ralada no ralo fino; 1 xícara de (chá) queijo parmesão ralado; 1 xícara de (chá) coco seco ralado; 1 colher de (sopa) de manteiga em temperatura ambiente; 2 xícara de (chá) de leite em temperatura ambiente; 2 ovos; 2 xícaras de (chá) de açúcar; 1 colher de (sopa) fermento químico em pó. …
