Ingredientes: 1 xícara (chá) de bolinhas de sagu 1 1/5 litro de água filtrada 1 litro de vinho tinto seco 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 canela em pau 4 dentes de cravo Preparo Coloque o sagu numa tigela e cubra com água fria por 15 minutos. Após esse tempo leve o sagu com a agua do molho pra uma …
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz de sushi pronto/ gohan (receita no link ao final da receita) 150g de cobertura para o poke Sugestões de cobertura: cubos de salmão ou atum fresco, gengibre em conserva, sunomono, edamame, moyashi, cubos de manga, cubos de abacate, camarões grelhados, cubos de tofu marinados, Ingredientes do molho: 1 colher (sopa) de vinagre de arroz …
Essa receita realmente é necessário observar o video da preparação para que possa ser transmitida a técnica para enrolar. No final do texto deixo a link da receita e pode deixar no comentário se houver alguma dúvida. Aqui deixo algumas sugestões para o recheio: Salmão, Atum, Omelete, Tofu, Kani, Cenoura, Pepino, Manga, Morango, Broto de feijão, Broto de bambu, etc …
O Cassoulet está entre os pratos mais populares da cozinha francesa, e tornou-se uma refeição tradicional no sul da França. Basicamente, é um cozido preparado com feijão branco e carnes como linguiça, chouriço, porco, ganso, pato, coelho, perdiz ou cordeiro. Para nós brasileiros podemos considerar o cassoulet a “feijoada” dos franceses, três cidades, disputam a origem e o título de …
Ingredientes: 200g de chocolate escuro da preferência de vocês (o meu usei o 70%) 1 colher (sopa) de manteiga 1 lata de leite condensado 600ml (3 caixas) de creme de leite (natas) (pode ser também creme fraiche) 500g de uvas sem caroço ( as minhas foram brancas) Chantilly para decorar (opcional) Preparo Lave as uvas, seque bem e reserve. …
Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de cacau em pó ou 1 de achocolatado 3 ovos ½ xícara (chá) de óleo vegetal 1 xícara (chá) de água fervendo 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Cobertura: 1 …
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz branco de sua preferência (agulhinha, basmati, etc…) 2 colheres (sopa) de cebola picada (eu não gosto de usar alho no arroz, gosto dele mais neutro, principalmente se for fazer arroz para usar em mais de uma refeição que eu tenha que requentá-lo depois, na minha opinião ele fica melhor quando é mais neutro, sendo …
