Ingredientes: 1kg de sobrecoxa de frango Suco de 1 laranja grande 1 colher de (sobremesa) de mel 1 colher de (sobremesa) de alecrim 1 colher de (sopa) de sal Pimenta do reino à gosto Preparo Limpe as sobrecoxas tirando o excesso de pele e possíveis vestígios de penas, coloque numa tigela e junte todos os temperos, deixe marinando por 3 …
Ingredientes: 1 ½ kg de lombo de porco em bifes finos 1 pimentão vermelho e 1 amarelo em tiras 2 cebolas grandes em rodelas 400ml de leite de coco 200g de palmito em rodelas 1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço 3 tomates em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de dendê Azeite para refogar Sal, pimenta chilli em …
Na série de história de comidas pelo mundo escolhi como primeira postagem o Maravilhoso Baião de 2. É um prato tipico da região nordeste e partes da região norte do Brasil. A base do prato é o arroz e feijão (geralmente o feijão de corda ou fradinho), queijo de coalho, carne seca (algumas versões vão também bacon e calabresa), pimenta …
