salada couve roxa - Salada de repolho/couve roxa e pasta de amendoim
Salgadas

Salada de repolho/couve roxa e pasta de amendoim

Contents

 

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de repolho/couve roxo cortado bem fininho
  • 1 colher (sopa) de pasta de amendoim 100% natural
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 colher(sopa) de água
  • Sal e pimenta preta moída à gosto

Preparo:

Coloque o repolho/couve roxo cortado bem fininho em uma vasilha.

Em um pote pequeno com tampa coloque todos os ingredientes do molho, feche bem e chacoalhe vigorosamente para o molho ficar bem emulsionado, agora junte no repolho e misture bem, prove e acerte tempero se necessário.

Referência de Xícaras e colheres padrão
Xícara de chá de 250ml
Colher de sopa de 15ml
Colher de chá de 5ml

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