Ingredientes: 2 xícaras (chá) de abóbora em cubinhos 1 xícara (chá) de leite de coco ½ Xícara (chá) de molho de tomates 1 cebola grande 4 dentes de alho 3 xícaras (chá) de grão de bico cozido al dente 1 xícara (chá) de pimentões coloridos em cubinhos Preparo: Em uma wok ou panela grande coloque um fio de azeite, junte …
Ingredientes: Genovese: 1 xícara (chá) de folhas de manjericão 1 dente de alho 80g de queijo parmesão, pecorino ou grana padano 2 colheres (sopa) de pinolli, nozes ou castanha do Pará ½ xícara (chá) de azeite Sal à gosto (o sal tome muito cuidado com o tipo de queijo que estiver usando, coloque no final de pitada em pitada e …
Ingredientes p/ 2 pessoas: 150g de macarrão de batata doce (pode ser de arroz ou macarrão oriental que desejar) 200g de tofu defumado em cubos 600ml de caldo de legumes natural (receita no IGTV e também no canal, link na Bio) ½ xícara (chá) de purê de legumes (aproveitamento do resíduo do caldo de legumes natural, ou vc pode fazer …
Ingredientes: 1 cebola grande em rodelas (retirar cerca de 20 argolas) 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido, desfiado e temperado 200g de cream cheese ou requeijão firme 100g de quejo ralado de sua preferência (usei muçarela) 3 colheres (sopa) de jalapeño picada (opcional) 2 ovos batidos com 2 colheres (sopa) de água ½ xícara (chá) de farinha de …
Ingredientes para 2 pessoas: 1 xícara (chá) de arroz arbóreo ou carnarolli ½ cebola pequena picada Azeite, sal e pimenta à gosto 1 1/2 l de caldo de legumes natural (receita no site e também no canal, vídeo abaixo da receita) ½ xícara (chá) de queijo gorgonzola em pedaços 1 xícara (chá) de Pêra picada sem a casca e …
Ingredientes: 3 beringelas médias (+ou- 800g) 1 xícara (chá) de pimentões coloridos em cubinhos 1 xícara (chá) de tomates em cubinhos 1 xícara (chá) de cebola em cubinhos ½ xícara (chá) de azeitonas fatiadas ½ xícara (chá) de uvas passas ½ xícara (chá) de azeite Sal, pimenta, orégano e vinagre à gosto ½ xícara (chá) de salsinha picada Preparo Retire …
Ingredientes para 2 pessoas: 1 xícara (chá) de arroz arbóreo ou carnarolli ½ cebola pequena picada Azeite, sal e pimenta à gosto 1 ½ litro de caldo de legumes natural 1 xícara (chá) de alho porró (francês) picado ½ xícara (chá) de grana padano ralado ou parmesão 2 colheres (sopa) de manteiga gelada Preparo Em uma panela grande e funda …
