Salgadas

Ingredientes: Purê: 1kg de batata Asterix (casca rosa); 2 colheres (sopa) de manteiga; Sal e raspas de noz moscada à gosto; ½ xícara de (chá) de leite; ½ xícara de (chá) de parmesão ralado para polvilhar e gratinar; Salsinha desidratada para decorar. Recheio: 1 cebola pequena picada; 1 dente grande de alho; 1 colher de (sopa) azeite; 1 lata de …

Ingredientes: Massa: 2 ovos 1 colher de (sopa) de óleo vegetal 2 xícaras de (chá)  leite 1 ½ xícara de (chá) de farinha de trigo Sal à gosto Recheio: 500g de carne bovina magra moída 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande bem picadinha 2 cenouras pequenas picadas e cubos bem pequenos ½ xícara de (chá) de azeitonas verdes …