Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de feijão branco cozido al dente;
- 1/2 xícara (chá) de palmito picado;
- 1/2 xícara (chá) de cenoura cozida picada;
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas;
- 3 fatias de abacaxi em calda picadas;
- 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela em tirinhas;
- 1/2 xícara (chá) de presunto cozido em tirinhas;
- Suco de limão, sal, pimenta do reino, azeite e salsinha picada à gosto para temperar.
Preparo:
Numa tigela grande juntar tudo e misturar bem.
Fácil e deliciosa!
Dica: O único item indispensável na minha opinião é o abacaxi, o restante pode variar e substituir por várias coisas como: grão de bico, soja em grão, qualquer outro tipo de feijão, tomate seco, pickles de pepino, milho, ervilha, etc só soltar a imaginação.
Deixe seu comentário, dúvida ou sugestão 
Para ver o vídeo da receita passo a passo, para dicas, curiosidades do dia a dia e receitas me siga também no Instagram
